札幌市のOMリサーチ＆コンサルティングは、工場や飲食店等へ食品衛生コンサルティングを行っています

ご好評をいただいております、5月27日に開催予定の「HACCP義務化を見据えた食品衛生セミナー」について、5月20日をもって参加申込受付を終了させていただきました。

定員200名に対して、190名を超える方のご参加申し込みをいただきました。

お申し込みをいただきました皆様、ありがとうございます。

まだ、数席の空きがございますので、参加の申し込みをされていない方で、参加をご希望の方は、直接、お電話にて、お問い合わせいただきますよう、お願い申し上げます。

このたび食品関連事業者様を対象として、各分野の専門家の先生をお招きして、食品衛生セミナーを開催することとなりました。現場に役に立つ情報を講演していただきます。

ご多忙中とは存じますが、食品加工、給食に従事する方や企業担当者様、また、輸出を検討されておられる企業様等、多くの方のご出席を賜りますよう、何卒宜しくお願いいたします。

詳細は、下記をご参照願います。

食品衛生セミナーご案内(PDF) 

このたび、ホームページをリニューアルいたしました。

これからも、より良いサービスをご提供してまいります。

今後とも、OMリサーチ＆コンサルティング株式会社をどうぞよろしくお願いいたします。

弊社が登録審査法人となっている札幌市食品衛生管理認定制度は今年度で１０周年となります。

その記念企画として公開審査会の開催を計画しております。

その公開審査会に申請した申請施設様は、新規の審査料が無料（通常製造業10万円、飲食店等6万5百円）となる特典が御座います。

現在、2施設程の申請の枠が御座いますので、申込みは平成26年1月20日までに事務局まで申請ください。

http://www.shokuhin-eisei-kanri.net/system/handbook.php

 尚、審査会は平成26年3月19日となっております。

もし認定に向けての準備を進めている施設様が御座いましたら弊社までご連絡頂ければ詳細をお伝えすることが出来ます。

 現在札幌市食品衛生認定制度は申請施設が徐々に増えてきております。北海道HACCP自主衛生管理認定制度においても同様な傾向です。

昨年の白菜浅漬け腸管出血性大腸菌Ｏ-157食中毒による8名の死者、そして昨今の表示偽装事件など国民の食に関する意識は一層高まっていると思われます。

それに応えようと認定を取得する施設様も増えているのだと思われます。

12月13日札幌市保健所において札幌市食品衛生認定制度説明会において、５つの施設様が参加されました。

2か月に一度の開催ですが、その参加者数からみても自治体ＨＡＣＣＰへの関心が一層高まっていることを感じています。

本ブログに説明会の写真を添付致しました。

その様子を感じて頂けれと思ました。

12月2日（火曜）、弊社社長大内裕敬がかねてよりお世話におります札幌医科大学微生物学講座における教授就任パーティに参加させて頂きました。

前教授藤井暢弘先生（札幌医科大学名誉教授、弊社学術顧問）の後任として、准教授であった横田真一先生が新たに教授に就任されました。

弊社は長くノロウイルス検査などで藤井暢弘先生と横田伸一先生には多くのご指導を頂いておりました。それ故横田伸一先生が教授に就任されましたこと、心より嬉しく存じます。

就任記念祝賀会は札幌医科大学  学長 島本和明先生を始め約50名ほどの横田教授や講座に縁のある方々が参加され、とても和やかであり、これからの微生物学講座の今後の可能性と希望を感じる記念祝賀会であったように感じました。今後とも横田教授や医局員の先生方にご指導を頂きたいと思っております。

横田伸一先生、教授就任おめでとうございます。